キャンプの晩餐②釣った鯛で鯛めし

キャンプの晩餐メニューその2『鯛めし』

鯛(チャリコ)も今朝、水軒鉄鋼団地で釣った食材 普段ならリリースするサイズなのですが

エギングキャンプ

メスティンでたい飯するには最適なサイズ!

キャンプの食事

ご飯の色がイマイチですが、『メスティンの鯛めし』成功!

キャンプの食事

いいダシもでて美味しゅうございました

キャンプの食事

反省点:キャンプで白ダシもないでしょうから塩で味を調えるべきでした 関西人的にはこの色はアウトですね

コメント

  1. […] 前回のメスティンでの鯛めしは偶然釣れた魚だったのですが、今回はメスティン用に釣った鯛.実践のアウトドアで楽しむなら切り身になっちゃうかな. […]

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