キャンプの晩餐①釣ったアジでから揚げ

キャンプの晩餐メニューその1『小アジのから揚げ』

小アジというか、豆アジレベルですが、今朝、水軒鉄鋼団地で釣った食材
3匹はお刺身、残った9匹をから揚げに

キャンプの食事

失敗しないよう&手間を省くため市販のから揚げ粉を利用

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骨ごと食べたかったので少し長めに揚げてみる

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ちょっぴり焦げ気味でしたが、骨まで食べれるサックサックに仕上がりました

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美味しゅうございました

反省点1:油多すぎた、
反省点2:おそらく温度が高すぎ、途中で火力を調整する必要あり

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