ダッチオーブンvsバーミキュラ比較

2018年のゴールデンウィーク後半戦

雨、強風・・・アウトドア遊びには不向きな天候が続く

あまりに暇なのでダッチオーブンvsバーミキュラで焼き芋作りをしてみました.

ダッチオーブンvsバーミキュラ

ほんま暇人ですね・・・

ダッチオーブンvsバーミキュラ

ダッチオーブンはステンレスダッチオーブン

ダッチオーブンvsバーミキュラ

ダッチオーブンには石を敷き詰めまして遠赤外線パワー?

ダッチオーブンvsバーミキュラ

バーミキュラはキッチンペーパー + お水を少々

ダッチオーブンvsバーミキュラ

バーミキュラは1度、焦がしたことがありまして、、、使用禁止命令がでてますので、家内の留守に内緒で決行

ダッチオーブンvsバーミキュラ

それでは対決スタート!!!

ダッチオーブンvsバーミキュラ

後で分かりましたが、バーミキュラはこれぐらいの超弱火でOKですが、ダッチオーブンは中火くらいにしないとまったく出来上がりませんね

ダッチオーブンvsバーミキュラ

弱火すぎて時間がかかりすぎて参考になりませんが、バーミキュラ(30分)、ダッチオーブン(40分)

ダッチオーブンvsバーミキュラ

あれ?表面はダッチオーブンのほうが、蒸し焼きな感じになってる

ダッチオーブンvsバーミキュラ

バーミキュラのほうが焼き芋色の表面になっている・・・

ダッチオーブンvsバーミキュラ

見た感じからしてバーミキュラのほうが焼き芋っぽい

ダッチオーブンvsバーミキュラ

衝撃の切断面!!!左の黒っぽいのがバーミキュラ、右の綺麗な色がステンレスダッチオーブン

ダッチオーブンvsバーミキュラ

香り:バーミキュラの勝ち
味:バーミキュラの勝ち
触感:バーミキュラの勝ち

ダッチオーブンvsバーミキュラ

なんなん?まったく同じサツマイモが、スイーツとただの蒸かし芋ぐらい違います.

バーミキュラの芋はねっとりして、めちゃくちゃ甘くなってスイーツレベルの触感

やはり、恐るべし鍋ですね、バーミキュラって

家内に使ったことバレないように、すぐに洗って同じしまっておきました・・・