メスティン牛タン丼

メスティン 牛タン丼

完全な糖質抜きまで気を付けた生活をしているわけではないですが、できる限りの白米を食べない食生活をしています.
しか~し、メスティンで炊飯をするならこの日は白米OKと勝手に決めています.
牛タン丼_メスティン

メスティン 牛タン丼の調理方法

メスティン:トランギア TR-210
ストーブ:SOTO ST-330
風防:YAMALABO
牛タン丼_メスティン
牛タンは平和堂で仕入れることに.
琵琶湖の周辺でお買い物するなら平和堂ですよね.
牛タン丼_メスティン
1000円ちょっとだったか
塩コショウを振りかけまして
牛タン丼_メスティン

ちょっと多いかなくらい振りかける
牛タン丼_メスティン

後は焼くだけ~
牛タン丼_メスティン

メスティンの炊飯時間はどれくらい?

まず、しっかり吸水させることが大事です.30分以上が1うの目安です.
今回は失敗例を紹介.

メスティンの炊飯時間 9分だと
牛タン丼_メスティン

はい~やらかしてしまいました.
完全に炊き過ぎです.
牛タン丼_メスティン
焦げができすぎて、メスティン自身炭化してしまいました.

状況によりますが、メスティンの炊飯時間は
5分~7分
が目安です.

よほど外気温が低いや、高所で沸騰しにくいなどを除き、7分くらいまでが目安です.
8分以上は小まめに様子を見ながら調節しましょう.
牛タン丼_メスティン

メスティン 牛タン丼の道具

メスティン

メスティン買うならナチュラムがいいかもしれません.
¥1539で在庫ありの状況です.
何かをまとめ買いすれば送料もかかりません.

ちなみに私はかなりアホなので3個買いました・・・

風防(ウィンドスクリーン)

アマゾンで999円(送料込み)で売ってるときが狙い目かな

風があると調整ができなくなるので必須品と言い切ってもいいくらいです.

SOTO ST-330

お勧めするのはセパレートタイプです.
炊飯すると100%吹きこぼれるので汚れます.
洗いやすいというのがお勧めの理由です.

コメント

  1. […] メイン料理はメステインの牛タン丼. 牛タンを焼くため、山クッカーのフライパンを利用しました. その際、くっつかないホイルを利用. […]