琵琶湖バーベキュー　2017年5月4日
毎年の恒例になりつつ琵琶湖のBBQ去年はこんなに人が多かったかな？2017年は駐車場を探すのに大変でした.琵琶湖の南の東岸、近江大橋~琵琶湖大橋まで、無料BBQの場所がたくさんあります.詳しくは（都市公園湖岸緑地公園マップを参考に）
2017年は天気予報がよかったせいか、駐車スペースを探すのに苦労しました.大阪をAM7：00出発、9:00到着を予定していたのですが、出発に30分遅れ、到着は11:00前となってしまいました.そうなると駐車スペースがないんです.あるのですが、一見、湖岸道路沿いからは空いているように見えるのですが、仲間の駐車スペースの確保をしてるんですね。自分も同じ立場ならやっちゃうかもしれないから責められないか・・・ハイシーズンの到着目標はAM9：00前あたりに設定したほうがよさそうです.買い物忘れとかは後でいいので、まずは公園の駐車スペースを確保しましょう.
当時の我々は南から北上し、湖岸公園の駐車スペースを確認するのですが、北山田でまさかの３連チャンの１台も駐車スペースなしという状況.そりゃ焦りました.空いてると思ってもことごとくイスやたクラーBOXが置かれているんです.ようやく琵琶湖大橋の手前、木浜-1 琵琶湖大橋寄りの駐車スペースを確保.おそらくバス釣りの車でしょか、タイミングよくスペースを見つけて駐車することができました。ホっ

今年は長男が不参加だったので、長女（小学生）がサイト作りの準備のお手伝い

人生初、箸より重いもの持つ、何がやねん！・・・危なっかしい

確かに気持ちは分かる.湖を見ながらご飯を食べたい.しかし、強風（おそらく7m以上）のディキャンプ.一応、ソリッドステークス300mmのペグなので抜けることはない.せっかくなので、設営配置の失敗を娘に身をもって体験してもらうことに.近くにいた黄色のペグ（エントリークラスのタープやテントに標準添付されているプラスチックのペグ）のままのタープは風が強すぎ、ペグが抜けまくってました.傘系の日よけは湖までぶっ飛んでいくような風でもソリッドステークなら余裕です.

でも、建て直すの面倒なので・・・そのまま琵琶湖湖畔BBQ開始

3人のBBQなんでパックアウェイグリルⅡでBBQ.

しかし、前回のパックアウェイグリルⅡ（実践編）での失敗を生かし、今回はチャコスタ利用

 

2回目なんで、パックアウェイグリルⅡの組み立てはお母さんに教えるレベルに

風が強かったりすると、若干の火力不足感がありますのでもう少し盛り上がるくらい木炭を投入したほうがいいかもしれません.後、チャコスタって木炭の量が少ないと、木炭に火の入り方にムラができやすいのかもしれません.綺麗に縦に並べるのではなく、木炭が少ない場合はチャコスタの中で山形にする必要があることをを学習しました.

2回目使用の網　なったく問題ないレベル.

前日、娘と一緒に仕込んだ焼き鳥　見栄えは良くないけど

今まで食べたどこの焼き鳥屋さんの串より美味しかった（親バカ）さらに、ビールが飲めたら最高なんですが・・・残念

健康デザート、スイートポテト.今回は焦げもなく、完璧な出来具合.焼きイモの失敗しないコツが少し分かったかもしれません.時間はMAX30分くらい.BBQコンロの中に突っ込むなら10分おきくらいに回転させる.キッチンペーパーを厚めに巻き、水でべちょべちょに濡らす.そのまま、アルミホイールで厚めに包んでBBQコンロに投入.焼きイモの研究は続きます・・・