ソロキャンプめし(メステインのシャケ弁)

メステインのシャケ弁

メステイン料理お勧めの1,2ページにでてくるシャケ+メスティン料理

あくまで個人的な感想

シャケは炊き込むより、焼いたほうがいいかも・・・

シャケのお出汁ってあんまり聞かないですよね
おそらく、シャケのアラとか入れるといいお出汁がでるんでしょうけど、切り身だと・・・
味気ない感じがしました

ご飯もですけど、シャケの味がボケボケになって、炊き込みには向かないかもしれませんね.

いろいろ具材や薬味を投入すれば風味は増すと思いますが、キャンプですからね
シャケの切り身の炊き込みは重ね味を考えたほうがよさそうです

コメント

  1. […] 前回、メスティンめしのシャケをイマイチ美味しく頂けなかったので、普通に焼いてみることに. […]

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